Un vino IGT rosso Toscana è una prestigiosa espressione della viticoltura toscana, che unisce tradizione e innovazione. Questo vino si distingue per il suo colore rubino intenso e il bouquet aromatico complesso, con sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, accompagnati da delicate note speziate e sfumature di vaniglia, tabacco e cuoio. Al palato è ricco e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati e una buona acidità che dona freschezza e persistenza. Ideale per accompagnare piatti di carne alla griglia, selvaggina, pasta al ragù e formaggi stagionati. Un vino che incarna il carattere e l'eleganza del territorio toscano, perfetto per occasioni speciali o per arricchire una cena tra amici.
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Le due parti vengono vinificate separatamente con uve morbide premendo. Dopodiché due settimane di macerazione sulle bucce in ordine per estrarre il colore e altre sostanze polifenoliche. 3 mesi di affinamento in legno francese.
Profumo elegante e fine di frutti rossi con un profumo delicato finitura vanigliata.
manuale nella seconda metà di settembre, nell'ambito delle uve vengono raccolte tardivamente a fine ottobre
Vino rosso corposo, ricco e cremoso, con tannini decisi e un finale lungo e leggermente speziato.
Perfetto con carni di manzo e selvaggina, formaggi stagionati e ricchi primi piatti.
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